Tinh bột nghệ có rất nhiều công dụng và được y học đánh giá cao trong chữa bệnh và làm đẹp
- Bổ máu, hồi phục sức khỏe cho phụ nữ sau khi sinh; Người bệnh sau khi phẫu thuật hoặc mất máu, thiếu máu;
- Hỗ trự điều trị đau dạ dày và một số bệnh hiểm nghèo, nan y;
- Tinh bột nghệ là thực phẩm theo kinh nghiệm cổ truyền là rất tốt trong quá trình làm liền các vết tổn thương da cũng như niêm mạc dạ dày, tá tràng , giảm sẹo, bổ máu, kháng sinh tiêu viêm. Gần đây các nghiên cứu khoa học cho thấy hoạt chất
- Cucumin có trong củ nghệ có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư.
- Có tác dung chăm sóc da: tẩy tế bào chết, trị mụn trứng cá, hạn chế các vết chàm trên da nhờ sát khuẩn đặc biệt; ngoài ra đáp mặt bằng tinh bột nghệ còn có tác dụng thu hẹp lỗ chân lông, chống nhờn, chống lại những tác hại của ánh nắng.
